Jablečný koláč: nadýchaná a chutná pochoutka s pouhými 80 kaloriemi!
Velmi lehký koláč, který se bude líbit všem, malým i velkým, k dietní snídani nebo svačině bez výčitek. Důkaz diety a hubnutí. Jako vždy připomínám, že tyto recepty vznikly ve spolupráci s doktorkou Marií Di Bianco.
Jablečný koláč: nadýchaná, chutná pochoutka s pouhými 80 kaloriemi!
Ingredience pro tento fantastický recept
2 jablka
100 g mouky
2 vejce
1 sáček prášku do pečiva
50 ml mléka
50 ml nízkotučného bílého jogurtu
50 g sladidla stévie (nebo 100 g obyčejného či hnědého cukru),
šťáva z ½ citronu
Postup:
Nejprve omyjte a oloupejte jablka, vymačkejte citron, aby nezčernala, a vložte je nakrájená na plátky do mixéru. Nakrájíme je na malé kousky, nemělo by se z nich stát pyré.
Nyní začneme s těstem: do mísy dáme prosátou mouku a prášek do pečiva, přidáme stévii a vejce, elektrickým šlehačem začneme míchat a zároveň přidáme mléko a jogurt, naše těsto by mělo mít krémovou a pevnou konzistenci. Nyní je čas přidat nakrájená jablka a vše dobře promíchat. Formu na pečení o průměru 20 cm vysypeme moukou a vymažeme tukem a nalijeme do ní směs.
Pečeme při 180 stupních ve větrané troubě na prostřední polici 30-35 minut, jako vždy doporučuji test párátkem. Po upečení bude koláč lehce zhnědlý a párátko bude suché. Vyjměte z trouby, nechte vychladnout a ozdobte lehkým posypáním moučkovým cukrem.
Tento koláč můžeme také naplnit dietní marmeládou nebo do něj přidat lžičku medu.
Těším se na videorecept na mém kanálu na youtube.
Teď už mi zbývá jen popřát všem chutnou a dobrou dietu!