Věděli jste, že existuje řada rostlin, které většina lidí považuje za zeleninu, ale botanicky jsou to plody? Nejznámějším příkladem jsou rajčata. Existuje také několik běžných druhů zeleniny, které jsou ve skutečnosti ovocem. Přečtěte si následující potraviny, kterým jste celou dobu nerozuměli.
Odrůdy zeleniny, které jsou ve skutečnosti ovocem
Uložit
Odrůdy zeleniny, které jsou vlastně ovocem
Technicky vzato se ovoce tvoří z vaječníků květů. Alternativně jsou jako zelenina klasifikovány i jiné jedlé části rostlin, jako jsou kořeny, stonky a listy. Proto jsou brambory, špenát a cibule uváděny jako zelenina. Pro základní kulinářské účely se rozdíl mezi ovocem a zeleninou nezdá být tak složitý. Zde je 7 druhů zeleniny, které by se skutečně měly počítat do denního příjmu ovoce.
#1 Okurky
Okurky se velmi snadno pěstují. Je však třeba dbát na to, aby byly hojně zalévány, protože příliš málo vody může způsobit, že okurky zhořknou.
#2 Rajčata
Cherry rajčata se pěstují velmi snadno. Některé druhy rajčat jsou samosprašné, což znamená, že můžete doslova uříznout část rostliny a ta se obnoví v celou novou rostlinu.
Papriky #3
Papriky lze snadno pěstovat doma na okenním parapetu nebo i na zahradě. Milují hodně slunečního světla a dostatek vody, ale nabízejí možnost průběžné sklizně.
#Lilek č. 4
Pěstování lilku je poměrně snadné. Pěstuje se ve stejných podmínkách, jaké milují papriky a rajčata. Dává přednost horkému a vlhkému počasí a bude poskytovat stálou úrodu po celé letní měsíce.
Podívejte se také na 15 rostlin s největšími květy, které budete na zahradě rádi pěstovat
Zelené fazolky #5
Zelené fazolky jsou velmi plodné! Začněte je pěstovat, jakmile ustoupí mrazy, a budete se těšit z úrody po celé léto.
#6 Hrášek
Hrášek můžete vysadit velmi brzy na jaře a sklízet ho při nízkých teplotách a mírných jarních mrazících. Přežijí i pod lehkou sněhovou pokrývkou. Budou rychle plodit, dokud se v polovině léta neoteplí.
#Cuketa č. 7
Rostliny cukety mohou produkovat spoustu potravy. Vytvářejí velké listy a jsou těžko stravitelné, proto je třeba dbát na to, abyste je zasadili do dobře propustné půdy s vysokým obsahem živin.